郑州火锅点菜柜卧式小菜冰箱

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郑州火锅点菜柜卧式小菜冰箱
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七好火锅点菜柜基本参数
  型 号        尺 寸(mm)     电 源	          温 度（℃）     
DCG-W-1.0    1000*800*800      220V         0-8       
DCG-W-1.5    1500*800*800      220V         0-8   
DCG-W-2.0    2000*800*800      220V         0-8 
制冷方式：直冷
压缩机:万盛
耗电量:230W
颜色：银白色
款式：卧式长方形
1、火锅点菜柜的绿色节能设计既省电又实用，夜间节能帘，*夜晚和其它非营业时间使用，进一步节约电能，降低使用成本。
2、卫生又美观，点菜柜旨在展示酒店、饭店等食品，食客可以看到自己吃的食物的卫生状况。
5、在设计制作时点菜柜使用优质防撞材料，且多层搁板自由组合，角度可调，双排照明灯，展示效果好。
6、柜内采用对流风幕，冷气*输送，冷气不外泄，降低了电能消耗，先进的背吹制冷系统，柜温均匀。
7、融霜自动控制，性能稳定，采用自然空气融霜，大面积高效蒸发器，减少积霜，化霜过程采用化霜温度和化霜时间双重控制，节省电能 ，很实用

 点菜柜的正确使用方法 
点菜柜较主要的技术性能不是制冷而是保鲜。过大的冷冻力不仅会增加开支、增加点菜柜的耗电量，而且会破坏食品的内部组织，影响营养。在酒店点菜柜的使用过程中，还应注意以下几点，以避免因为使用不当而对人们的健康带来影响。

　1．储存带有内脏的食品要把内脏除去，因为内脏容易变味。

　2．尽量不要停用点菜柜，停用**定要清擦干净内壁，并打开门，以防止微量的食物残渣产生不良的气味。

　3．生熟食品要分开储存，以免食品交叉污染串味。

　 4．食品装袋储存，较好用保鲜膜密封起来，避免食品交叉串味及污染点菜柜内胆。

　5．定期清洗点菜柜，避免点菜柜脏污，否则可能影响身体健康，且损坏点菜柜的使用寿命。

　　点菜柜是酒店用来展示菜单上食物的立体化、真实感的展示平台，这样顾客就能直接增进他们将要吃到的菜品的鲜活性，增加了食欲，也减免了服务员介绍不*的尴尬，为酒店和顾客双方带来了